Nos astuces et idées pour vos thés et infusions !

Une eau trop vite refroidie ? Un thé trop infusé ? La préparation d’un thé ou infusion est parfois plus complexe que ce que l’on ne croit. Comme pour le café, le thé et l’infusion sont des breuvages tout aussi exigeants. Aujourd’hui, nous vous livrons quelques astuces pour optimiser et perfectionner l’élaboration de votre boisson infusée !   […]

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Célébrez le Nouvel An chinois 2024 avec le Oolong !

Le Nouvel An Chinois, également connu sous le nom de Fête du Printemps, est une célébration riche en traditions et en symboles. 2024 est l’année du dragon, un symbole de chance et de prospérité. Quoi de mieux pour (re)découvrir le thé Oolong de Chine? Le Oolong : Une tradition ancienne Le thé Oolong, également appelé thé […]

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Janvier thé-détox: les conseils de trois athlètes de haut niveau

En ce début d’année, la quête d’un mode de vie équilibré est plus que jamais d’actualité. Pour vous guider dans cette aventure, nous avons échangé avec trois athlètes de haut niveau de l’ASPTT Strasbourg qui partagent leurs conseils pour une remise en forme optimale et une détox revigorante.  C’est avec Emma Wasser, Dorian Muller et […]

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Le Thé et les Infusions : Vos alliés hydratants pour une bonne digestion !

Saviez-vous que siroter régulièrement du thé ou des infusions peut être votre secret pour vous aider à bien digérer ? Avec les fêtes qui arrivent, le thé et les infusions ne se refusent pas ! Un trésor de bienfaits et antioxydants à gogo: Le thé regorge d’antioxydants. Ils luttent contre les radicaux libres, responsables du […]

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Le temps d’un thé avec Sylvain Brevot, maître cirier et créateur de lumière.

A l’occasion de la fête des Lumières, évènement emblématique initié par la ville de Lyon, nous sommes allés à la rencontre d’un créateur de lumière. Sylvain Brevot est partenaire du Comptoir Français du Thé depuis maintenant 4 ans. Il crée avec nous des bougies inspirées du thé. C’est l’un des rares maîtres ciriers à exercer […]

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Quand les arts circassiens s’intéressent à l’art du thé

Discipline datant de l’Antiquité, comme le thé, le cirque attire et fascine. Contrairement aux idées reçues, le cirque n’est pas question que d’animaux et d’acrobaties. Il fait appel à des notions bien précises, comme celle de l’équilibre. C’est un terme tout aussi essentiel dans le milieu du thé.  Ce lien avec l’art cicassien, nous l’avons […]

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Où voyager avec le thé ou infusion en octobre ?

Pour certains, c’est bientôt les vacances. Pour d’autres, l’envie de voyager en octobre n’est encore qu’un doux rêve. Le Comptoir Français du thé vous invite à voyager à travers le monde pour découvrir un univers thé savoureux tout en restant chez vous. Déguster le thé, c’est un moment de détente et de convivialité avec une […]

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Quand les professionnels parlent de notre belle maison…

C’est avec joie que nous apparaissons dans l’article de Gourmet Sélection. Un mois après un salon riche en rencontre et saveurs, les professionnels de l’épicerie fine parlent de notre engagement pour le plaisir de la tasse à la française. « La cheffe pâtissière Nina Métayer a scellé un partenariat avec Comptoir Français du Thé qui s’est […]

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3 recettes de thés et infusions originales pour entamer l’automne 

C’est un début de saison encore doux, le soleil continue d’illuminer nos journées par ses rayons et les feuilles tendent à tomber tranquillement. Saison souvent appréciée pour ses couleurs et sa douceur, l’automne s’accompagne pour certains à de grandes balades en forêts, des session films, ou des instants cuisines réconfortants… des situations idéales pour savourer […]

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