Fromage & thé : un accord surprenant
Nous aurions plutôt tendance à choisir un bon vin de terroir pour accompagner un beau plateau de fromages, et pourtant…
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Lire cet articleEn 1972, l’île de Ceylan prend le nom de Sri Lanka, mais cette appellation datant de l’Empire britannique est restée en usage dans l’univers du thé et il est fréquent de parler d’un Ceylan pour désigner un thé de ce pays.
Lire cet articleUne nouvelle année débute, le moment idéal pour faire le plein d’antioxydants et de saveurs avec un délicieux rooïbos.
Lire cet articleL’équipe du Comptoir Français du Thé vous présente ses meilleurs voeux pour 2023.
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