Les vacances d’hiver approchent, apportant avec elles une atmosphère magique et la nécéssité de se réchauffer par des boissons réconfortantes. Quoi de mieux que de se lover dans un plaid douillet avec une tasse de thé fumant à la main ? Voici une suggestion de thés qui égayeront vos journées hivernales et ajouteront une touche […]
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Le Nouvel An Chinois, également connu sous le nom de Fête du Printemps, est une célébration riche en traditions et en symboles. 2024 est l’année du dragon, un symbole de chance et de prospérité. Quoi de mieux pour (re)découvrir le thé Oolong de Chine? Le Oolong : Une tradition ancienne Le thé Oolong, également appelé thé […]
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Vous aimez la haute pâtisserie ? Vous aimez le thé ? Voici une nouvelle qui enchantera vos papilles. Nous sommes ravis de vous annoncer que depuis le 25 octobre, la cheffe Nina Métayer est la première femme titrée Pâtissière Mondiale. Ce prix 2023 est décerné par l’Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers présente dans le […]
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C’est un début de saison encore doux, le soleil continue d’illuminer nos journées par ses rayons et les feuilles tendent à tomber tranquillement. Saison souvent appréciée pour ses couleurs et sa douceur, l’automne s’accompagne pour certains à de grandes balades en forêts, des session films, ou des instants cuisines réconfortants… des situations idéales pour savourer […]
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Miss Alsace 2022 a vanté nos thés sur ses réseaux sociaux. Il ne nous en fallait pas plus pour l’accueillir il y a quelques jours dans notre atelier, près de Strasbourg. Celle qui a obtenu, lors du célèbre concours miss France, le prix de camaraderie a fait honneur à celui-ci. Véritable ambassadrice de sa région, […]
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Découvrez le Verger Energisant, notre nouveau maté glacé bio qui donne la pêche ! Désaltérante, facile à préparer (1 mousseline de 6g= 1L) et sans sucres ajoutés, cette recette inventive s’annonce comme un temps fort de l’été. Riche en matéine, doté de généreuses notes de pêche et de pomme, c’est le champion incontesté du verger. […]
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En 1972, l’île de Ceylan prend le nom de Sri Lanka, mais cette appellation datant de l’Empire britannique est restée en usage dans l’univers du thé et il est fréquent de parler d’un Ceylan pour désigner un thé de ce pays.
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Une nouvelle année débute, le moment idéal pour faire le plein d’antioxydants et de saveurs avec un délicieux rooïbos.
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L’équipe du Comptoir Français du Thé vous présente ses meilleurs voeux pour 2023.
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Pour un Noël tout en saveurs, découvrez notre nouveau thé Forêt de Noël Bio et un nouveau coffret les Merveilles de Noël.
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