Matcha Cérémonie : la voie du thé japonais
La cérémonie est codifiée, elle porte même un nom : le sado, ou chado et remonterait au XIIe siècle. On pourrait la traduire par « voie du thé ». Le moment incite à […]
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Boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, le maté est de plus en plus prisé. Et pour cause, son goût amer lorsqu’il est consommé nature, se révèle pourtant subtile bien associé. Fortement […]
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Une eau trop vite refroidie ? Un thé trop infusé ? La préparation d’un thé ou infusion est parfois plus complexe que ce que l’on ne croit. Nous vous livrons quelques astuces pour optimiser et perfectionner l’élaboration de votre boisson infusée !
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Le thé n’est pas une simple boisson. En effet, l’histoire du thé regorge de faits méconnus et étonnants que nous vous invitons à découvrir. Avec Comptoir Français du Thé, partez […]
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Quand les températures grimpent, rien de plus désaltérant qu’un bon thé glacé maison. Bien plus savoureux et sain que les versions industrielles, il se prépare facilement avec un thé de […]
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Le printemps est la saison du renouveau, des floraisons spectaculaires et des festivités colorées à travers le monde. Que ce soit sous les cerisiers en fleurs du Japon, lors des […]
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Pour certains, c’est bientôt les vacances. Pour d’autres, l’envie de voyager en octobre n’est encore qu’un doux rêve. Le Comptoir Français du thé vous invite à voyager à travers le […]
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C’est un début de saison encore doux, le soleil continue d’illuminer nos journées par ses rayons et les feuilles tendent à tomber tranquillement. Saison souvent appréciée pour ses couleurs et […]
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La Tasse à la Française est inventive, c’est même sa raison d’être. Elle est surtout un état d’esprit particulier. Or, le moment où l’on boit un thé est un moment […]
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