Thés oolong : un bon choix pour l’automne
Aussitôt installé, aussitôt reparti ! L’été, les vacances, les longues journées de beau temps et les apéros thés glacés entre amis ou en famille semblent déjà lointains. Qu’à cela ne […]
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[Nouveauté] Oolong Les Mille et une Nuits
Il y a du nouveau chez Comptoir Français du Thé ! Les vacances touchent à leur fin, et pourtant c’est un nouveau voyage gustatif que nous proposons aux amateurs de […]
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Les Français spécialistes du thé et avant-gardiste dans leur façon de consommer ?
C’est bien connu, le thé ne se cultive pas sous nos latitudes. Mais saviez-vous qu’en France on excelle dans l’art de la création de recettes de thé ou encore d’infusions […]
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Le thé vert, un allié bien être
Le thé vert est réputé pour ses bienfaits pour la santé. On lui prête des vertus antioxydantes, détoxifiantes… qu’en est-il réellement ?
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Gâteau monté aux biscuits, chocolat et Earl grey
Avez-vous déjà essayé de cuisiner au thé ? Subtilement dosé il agrémente sauce, mousse… et en tant que grands gourmands, on adore. Aujourd’hui Anaïs de Sésame et Cajou nous prépare […]
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Le mythe du thé Earl Grey
Il existe beaucoup de mystères et d’histoires autour de l’origine du thé Earl Grey. Nous allons vous conter la légende la plus répandue.
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Fraîcheur savoureuse au rendez-vous !
Les beaux jours font leur retour et bientôt de possible balades au soleil, des goûters à l’ombre et apéritifs en terrasse… Quelle boisson sera la plus adéquate à ces occasions […]
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Comment réussir sa deuxième infusion ?
Quelle quantité de thé, quel temps d’infusion, réussir sa deuxième infusion.
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Banana bread au matcha et chocolat
Avez-vous déjà essayé de cuisiner au thé ? Subtilement dosé il agrémente sauce, mousse… et en tant que grands gourmands, on adore. Aujourd’hui Julie Ma Petite Brioche va égayer votre […]
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Miami, les keys et les Bahamas. Février à l’heure des thés !
« Prenons la route qui mène à nos rêves d’enfants sur des îles lointaines où rien n’est important que de vivre…» Laissez votre gourmandise partir en voyage et suivez le […]
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