Janvier est le mois idéal pour prendre soin de soi et repartir sur de bonnes bases. Pour accompagner cette période de transition, quoi de mieux qu’une bonne tasse de thé […]
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Saviez-vous que siroter régulièrement du thé ou des infusions peut être votre secret pour vous aider à bien digérer ? Avec les fêtes qui arrivent, le thé et les infusions […]
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Boisson phare du moment, l’Ube est très prisé sous toutes ses formes, de par sa couleur, sa texture et ses bienfaits. Comptoir Français du Thé vous propose désormais sa propre […]
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Connu pour sa couleur violette unique et son goût naturellement vanillé, l’Ube gagne en succès depuis quelques temps auprès des passionnés de cuisine. Utilisé dans de nombreux desserts traditionnels philippins, […]
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Comptoir Français du Thé est fort de ses partenaires, présents un peu partout en France, au plus près de vous. A chacun son histoire, à chacun son thé. Rencontre avec […]
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Fabriquer du thé, c’est un ensemble d’opérations, depuis l’identification d’un fournisseur jusqu’à la sortie du thé « prêt à infuser » dans les tasses des consommateurs. Soient autant d’étapes cruciales, […]
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La cérémonie est codifiée, elle porte même un nom : le sado, ou chado et remonterait au XIIe siècle. On pourrait la traduire par « voie du thé ». Le moment incite à […]
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Boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, le maté est de plus en plus prisé. Et pour cause, son goût amer lorsqu’il est consommé nature, se révèle pourtant subtile bien associé. Fortement […]
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Une eau trop vite refroidie ? Un thé trop infusé ? La préparation d’un thé ou infusion est parfois plus complexe que ce que l’on ne croit. Nous vous livrons quelques astuces pour optimiser et perfectionner l’élaboration de votre boisson infusée !
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