Matcha Cérémonie : la voie du thé japonais
La cérémonie est codifiée, elle porte même un nom : le sado, ou chado et remonterait au XIIe siècle. On pourrait la traduire par « voie du thé ». Le moment incite à […]
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Nos astuces et idées pour vos thés et infusions !
Une eau trop vite refroidie ? Un thé trop infusé ? La préparation d’un thé ou infusion est parfois plus complexe que ce que l’on ne croit. Nous vous livrons quelques astuces pour optimiser et perfectionner l’élaboration de votre boisson infusée !
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10 anecdotes surprenantes à connaître sur le thé !
Le thé n’est pas une simple boisson. En effet, l’histoire du thé regorge de faits méconnus et étonnants que nous vous invitons à découvrir. Avec Comptoir Français du Thé, partez […]
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Thé vs café : quelle boisson adopter pour un été en pleine forme ?
Quand les températures grimpent, nos envies changent. On troque les boissons brûlantes contre des alternatives plus légères, rafraîchissantes… et bien sûr, revitalisantes. Dans cette quête de vitalité estivale, une question […]
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Le guide estival du thé glacé par Le Comptoir Français du Thé
Quand les températures grimpent, rien de plus désaltérant qu’un bon thé glacé maison. Bien plus savoureux et sain que les versions industrielles, il se prépare facilement avec un thé de […]
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Fêtez le printemps à travers le monde avec le Comptoir Français du Thé
Le printemps est la saison du renouveau, des floraisons spectaculaires et des festivités colorées à travers le monde. Que ce soit sous les cerisiers en fleurs du Japon, lors des […]
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Février au coin du feu : notre sélection de thés et infusions pour un mois cocooning
Février est souvent synonyme de journées froides, de soirées cosy et d’une envie irrésistible de réconfort. Pour accompagner ce mois d’hiver en douceur, nous avons sélectionné pour vous quelques thés […]
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Janvier détox avec le Comptoir Français du Thé : 6 recettes bien pour commencer l’année
Janvier est le mois idéal pour prendre soin de soi et repartir sur de bonnes bases. Le Comptoir Français du Thé vous a sélectionné 3 conseils et 6 recettes de […]
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Pourquoi les marchés de Noël ont-ils autant de succès ?
Les marchés de Noël incarnent depuis des siècles une véritable féerie. Lieux de rencontre et d’échange, ils font revivre l’esprit des anciens marchés d’épices, où saveurs exotiques et savoir-faire artisanal […]
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Un noël gourmand avec Comptoir Français du Thé et Nina Métayer
Cette année, le Comptoir Français du Thé s’invite dans l’univers raffiné de la cheffe pâtissière Nina Métayer à travers un projet des plus savoureux : le calendrier de l’Avent de […]
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