Comment faire un vin chaud sans alcool ?
Pour un litre de vin chaud sans alcool : un litre de jus de pomme trouble, une orange en rondelles, 2 bâtons de cannelle, 1 étoile de badiane, 3 clous […]
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Quel thé offrir en cadeau ? Le guide par profil
Pour bien choisir un thé à offrir, partez de trois informations sur la personne : le matériel qu’elle possède, l’heure à laquelle elle boit, et si elle est fidèle à […]
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Où voyager avec le thé ou l’infusion en automne ?
L’automne ce sont, ici en France, les feuilles qui prennent mille et une couleurs, offrant une douce mélancolie. Mais c’est aussi la nuit plus tôt, les nappes de brouillard, une […]
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3 recettes de thés et infusions originales pour l’automne
L’automne est là, avec ses parfums singuliers, la couleur jaunie et roussie des feuilles dans les bois. Il y a les premiers frimas, et ces quelques brumes qui hantent les […]
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Qu’est-ce qu’un thé de Noël ? Épices, compositions et origines
Un thé de Noël est un thé aromatisé de saison, construit sur une base de feuille à laquelle on ajoute des épices, des écorces d’agrumes, des fruits séchés et une […]
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Calendrier de l’avent de thés : quand et comment le choisir ?
Un calendrier de l’avent de thé s’achète en octobre. Les stocks sont complets, tous les formats sont encore disponibles, et la livraison arrive largement avant le 1er décembre. Attendre novembre […]
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Qui est Nina Métayer, la double meilleure pâtissière du monde derrière nos thés et infusions ?
Nina Métayer est une cheffe pâtissière française née à La Rochelle en 1988, distinguée deux fois meilleure pâtissière du monde en sept mois : Pâtissière Mondiale 2023 par l’Union internationale […]
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Thés Nina Métayer : la collection Délicatesse co-créée avec Comptoir Français du Thé
Que se passe-t-il quand la meilleure pâtissière du monde compose des thés ? La réponse s’appelle Délicatesse : une collection de thés et d’infusions imaginée par la cheffe Nina Métayer […]
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À la rencontre de nos commerçants – MissKawa
Comptoir Français du Thé est fort de ses partenaires, présents un peu partout en France, au plus près de vous. À chacun son histoire, à chacun son thé. Rencontre avec […]
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Comment faire une eau aromatisée maison ?
Une eau aromatisée maison est tout simplement de l’eau dans laquelle on laisse infuser des fruits frais, des herbes ou des épices, quelques heures au réfrigérateur. Pas de cuisson, pas […]
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