Où voyager avec le thé ou infusion en octobre ?
Pour certains, c’est bientôt les vacances. Pour d’autres, l’envie de voyager en octobre n’est encore qu’un doux rêve. Le Comptoir Français du thé vous invite à voyager à travers le […]
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Pâques : les meilleurs accords thés et chocolats
A l’approche de Pâques nous avons demandé à Aliénor SLOS, Chocolatière au Musée du chocolat, de nous donner ses meilleures associations thé et chocolat. Des mariages aux goûts surprenants et […]
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Fromage & thé : un accord surprenant
Nous aurions plutôt tendance à choisir un bon vin de terroir pour accompagner un beau plateau de fromages, et pourtant…
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L’Île de Ceylan et son célèbre thé noir
En 1972, l’île de Ceylan prend le nom de Sri Lanka, mais cette appellation datant de l’Empire britannique est restée en usage dans l’univers du thé et il est fréquent […]
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Le rooïbos, sain et délicieux par nature
Une nouvelle année débute, le moment idéal pour faire le plein d’antioxydants et de saveurs avec un délicieux rooïbos.
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Thés oolong : un bon choix pour l’automne
Aussitôt installé, aussitôt reparti ! L’été, les vacances, les longues journées de beau temps et les apéros thés glacés entre amis ou en famille semblent déjà lointains. Qu’à cela ne […]
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Le thé vert, un allié bien être
Le thé vert est réputé pour ses bienfaits pour la santé. On lui prête des vertus antioxydantes, détoxifiantes… qu’en est-il réellement ?
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Comment réussir sa deuxième infusion ?
Quelle quantité de thé, quel temps d’infusion, réussir sa deuxième infusion.
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Miami, les keys et les Bahamas. Février à l’heure des thés !
« Prenons la route qui mène à nos rêves d’enfants sur des îles lointaines où rien n’est important que de vivre…» Laissez votre gourmandise partir en voyage et suivez le […]
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Thé noir Ceylan, un des meilleurs thé du monde
Le thé Ceylan, comme son nom l’indique, vient du Sri Lanka, une île au large de l’Inde l’un des plus grands producteurs de thé au monde depuis des siècles. Un […]
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