Comptoir Français du Thé est fort de ses partenaires, présents un peu partout en France, au plus près de vous. À chacun son histoire, à chacun son thé. Rencontre avec Sébastien de Papilles & Papillotes à La Roche-sur-Yon.
Sébastien, qui êtes-vous ?
Bonjour, je suis Sébastien, caviste passionné de vins et spiritueux depuis bientôt 14 ans. En janvier 2020, j’intègre l’épicerie gourmande Papilles & Papillotes La Roche-sur-Yon pour m’occuper de la cave du magasin, alors nouveau concept franchisé d’épicerie gourmande ayant ouvert ses portes en novembre 2019.
Je suis formé petit à petit aux univers du café, du thé et des infusions, des épices et du chocolat, et je prends un grand plaisir à découvrir ces univers. En 2022, j’ai la chance d’évoluer vers le poste de responsable opérationnel magasin où, en plus des compétences techniques acquises sur les produits, je continue d’apprendre au contact des gérants le management de l’équipe, les achats et bien d’autres missions passionnantes.
Papilles & Papillotes La Roche-sur-Yon, c’est quoi ?
Fondée par Christophe Jarny (actuel gérant du magasin) et Clotaire Brunet, cette épicerie bénéficie d’un emplacement inédit : au cœur du plus grand centre commercial vendéen, Les Flâneries, à La Roche-sur-Yon.
Cette épicerie XXL de 300 m² propose plus de 2 500 produits issus des nombreuses familles de l’épicerie sucrée et salée. Nous disposons également de plusieurs pôles de services d’excellence : une vitrine de chocolats, thés et infusions, cafés, épices et spiritueux en vrac. Une cave à vins et spiritueux, ainsi qu’un très large choix de bières et de produits sans alcool, sont également présents au sein du magasin.
Nous avons à cœur de mettre en avant nos producteurs locaux, qui représentent une belle part de notre assortiment. Les produits de nos belles régions françaises viennent compléter notre offre.
Le concept du magasin : faire plaisir et se faire plaisir !
Nous sommes de véritables experts dans la conception de cadeaux gourmands et de paniers garnis, et nous nous adaptons à tous les budgets.
Avez-vous un thé favori ?
La Belle et la Baie pour son caractère fruité et gourmand, ainsi que l’infusion Tilleul Menthe, une valeur sûre pour ses vertus digestives.
J’apprécie également tous les thés aux agrumes de manière générale.
Parlez-nous de votre histoire avec Comptoir Français du Thé…
Comptoir Français du Thé est notre fournisseur exclusif de thés et d’infusions au sein du magasin depuis son ouverture.
Les produits rencontrent un grand succès auprès de notre clientèle. Notre large assortiment permet de satisfaire un grand nombre de clients. Les coffrets plaisent énormément, tout comme les sachets à l’unité. Le fait de proposer autant de variétés de thés et d’infusions en vrac a permis de fidéliser nos clients au fil des années.
Nous entretenons une belle relation commerciale avec David, qui représente la marque sur notre secteur. Il nous accompagne dans la formation de nos collaborateurs et répond à nos différentes demandes.
Nous sommes de véritables ambassadeurs de Comptoir Français du Thé.
Papilles & Papillotes, à retrouver en ligne, sur Instagram ou sur Facebook .
