MATÉ : la boisson énergisante naturelle

Le maté est depuis bien longtemps la boisson la plus populaire dans le sud de l’Amérique Latine.

C’est notamment le peuple Guarani, peuple indigène dont le territoire s’étend sur le Paraguay et sur une partie du Brésil et de l’Argentine, qui utilise cette boisson afin de favoriser la bonne humeur et chasser la fatigue.

Mais comment cette boisson traditionnelle est-elle devenue en peu de temps un véritable phénomène en France et en Europe ?

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NOUVEAUTÉ : Coffret « Croisière des thés »

« Somewhere beyond the sea,  somewhere waiting for me» 🎵

Non, vous ne rêvez pas.  Le Comptoir Français du Thé vous mène bien en bateau en cette fin de février. Mais comme l’indique la mythique chanson de Sinatra, c’est bien pour aller retrouver son ou ses thés bien aimés.

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TEST : QUEL THÉ ACCOMPAGNERA LE MIEUX VOTRE SAINT-VALENTIN ?

Si pour certain la Saint-Valentin est complètement insignifiante, elle représente pour d’autres une occasion de montrer leur amour et de le célébrer. Peu importe, que l’on joue le jeu ou non, n’est-ce pas là un motif pour s’octroyer un moment d’évasion à deux, entouré de ses amis ou-même seul ? À cette occasion, nous vous proposons donc un petit test afin d’évaluer le ou les thés le plus adéquats pour accompagner cette journée du 14 février !

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Invitation à l’évasion avec notre thé La Demoiselle du Mékong

À l’occasion du Nouvel An chinois, nous vous proposons de découvrir une référence à la fois fleurie et fruitée au nom évocateur : ‘La Demoiselle du Mékong’. Ce thé vert sensuel et délicat est une création exclusive à la composition élégamment étudiée. Il rend grâce au traditionnel thé au jasmin, au fleuve Mékong, qui prend sa source en Chine, et aux innombrables fruits exotiques de cette région. Focus sur cette merveille :

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Le Cap et sa région : savourez un Rooibos dans la « mother city »

Il est coutume de dire qu’aux pieds de chaque arc en ciel se trouve un trésor inestimable. C’est certainement en partie pour cela que L’Afrique du Sud est surnommée The Rainbow Nation/ La nation Arc en Ciel. C’est un Joyaux de toute beauté qui combine nature, culture, mixité et créativité.

Laissez votre gourmandise partir en Voyage et suivez le guide !

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Recette : Charlotte à la rose & Rooibos African Vanille Bio

Avez-vous déjà essayé de cuisiner au thé ? Subtilement dosé il agrémente sauce, mousse… et en tant que grands gourmands, on adore.
Après sa recette avec notre thé vert Coco câline, Maman Pâtisse s’adonne à un nouveau challenge gourmand, celui d’une recette inédite avec notre Rooibos African Vanille Bio !

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Pu-erh, l’allié détox après les fêtes de fin d’année

Depuis une vingtaine d’années, on observe un grand engouement pour le thé Pu-erh grâce à ces nombreux bienfaits qui pourront vous aider après la folie des fêtes de fin d’année. Continuer la lecture de Pu-erh, l’allié détox après les fêtes de fin d’année

Associez des thés de Noël et du chocolat !

Lorsque Noël approche, il est coutume de déguster le thé avec des biscuits ou autres pâtisseries, d’autres associations surprenantes et tout aussi savoureuses sont possibles ! Le chocolat est un compagnon de choix pour accompagner cette boisson, grâce aux multiples textures et arômes qu’il revêt. Découvrons ensemble comment parfaire cette rencontre.

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L’incroyable périple du Père Noël

Le coup d’envoi de l’Avent est lancé ! De ce fait, le Père Noël, personnage phare de cette période chaleureuse et conviviale, va pouvoir entreprendre son périple jusque dans les chaumières ! C’est en effet un programme chargé qui l’attend, et nous l’avons suivi à cette occasion dans toutes ses escales. Paré.e.s à nous accompagner dans une escapade aussi gourmande que dépaysante ? C’est parti !

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